Il laboratorio viene effettuato nella sala più ampia dell' ospedale grazie alla collaborazione dei migliori pasticceri della zona. Durante questo laboratorio i ragazzi hanno un contatto diretto con la quotidianeità come se fossero nella loro cucina e vi è un' attenzione principale per la stimolazione multisensoriale, la manipolazione della pasta e la creatività di essa per formare nuoi pasticcini.
L'atmosfera è allegra e ricca di collaborazione, con una partecipazione spontanea di tutti i ragazi e anche dei genitori.
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